山皮石就是山皮土，是一個概念，叫法不同。

　　山皮土學名叫山皮石，是指經過自然風化后的山上的表皮淺層比較細小混合石土。

　　山皮石的顏色有很多種，如灰色，有暗紅色，也有黑褐色。

　　形成原因：由于山坡上這些裸露的石頭容易風化，不同的巖石，產生不同的風化結果形成原因，有些是橫向分層，有些是堅向分層，也有些是斜向分層。

　　作用：

　　在農業上：可以用來改良板結的堿性土壤，增加土壤酸性，有利于植物成活。

　　在工業上：可以作為道路的底基層，上面做水泥穩定碎石或者二灰穩定碎石，增加道路的可用性。

　　在第三產業上：可以作為欣賞的假山，做美麗的花石